Protecția Consumatorilor Timiș a transmis următorul comunicat, că urmare a unui control efectuat azi la un restaurant:
SC AMERICAN RESTAURANT SYSTEM SA – Restaurant Pizza Hut din Timisoara, Calea Sagului nr 100 incinta Centrului Comercial Shopping City – cercetare reclamatie
Abateri:
– in spatiul de igienizare a veselei au fost identificate produse detergent lichid pentru spalarea automata a vaselor care aveau imprimate pe ambalat data 12/12/2022 fara a exista mentiuni pe produs cu privire la termenul de valabilitate sau data fabricatiei.
– In acelasi spatiu, atat pe masina de spalat vase cat si pe paviment si in imediata apropiere a vaselor igienizate existau insecte vii ( gandaci de bucatarie) in miscare.
– Tavile utilizate in vederea coacerii blatului de pizza neigienizate corespunzator, pastrate unele peste altele, innegrite de arsura si cu depuneri consistente de grasimi intarite, resturi alimentare,
– Materii prime ( faina, branza, mezeluri si diverse sosuri )lipsite de elemente de identificare-caracterizare necesare determinarii conformitatii acestora.
– pe suprafata aluatulului preparat, depus in tava, spre coacere, existau impuritati rezultate din neigienizarea corecta a tavii, resturi de la alte preparate;
Sanctiuni: amendă conyravențională 15.000 lei
Masuri: Oprirea temporară a prestării serviciilor pană la remedierea deficiențelor constatate.
VEZI VIDEO::::https://youtu.be/cFHm4jtD3_U
