stiriacum.ro

Suntem sociabili

Actualitate

„Cum transformă dragostea pentru tradiție un lingou de aur în inima muntelui?” – Stiri Resita

Publicat

în

„Cum transformă dragostea pentru tradiție un lingou de aur în inima muntelui?”  - Stiri Resita

Cuina Franzdorf: Între Tradiție și Gastronomie de Excepție


Cuina Franzdorf

Acolo unde natura se îmbină cu tradiția, s-a născut Cuina Franzdorf, un loc dedicat iubirii pentru familie și gastronomie.

Afacerea de Familie Cuina Franzdorf

Cuina Franzdorf este rezultatul visului unei familii ce a vrut să aducă la viață o tradiție culinară bogată, aflându-se într-un loc ascuns și fermecător din Văliug. Marius Ștețco și Izabela Stuparu au deschis porțile acestui restaurant acum trei ani, transformându-l într-o adevărată comoară culinară.

Un Local Muzeu cu Tradiție

Cuina Franzdorf nu este doar un restaurant, ci și un muzeu al tradițiilor locale. Aici, oaspeții pot savura preparate tradiționale gătite cu pasiune, inspirate de bunicile și străbunicile care își dedica viața artei culinare. Decorul este susținut de obiecte tradiționale restaurate, fiecare având o poveste de spus.

Povestea Numeleui Cuina Franzdorf

Numele „Cuina” evocă regimul culinar specific educației de acasă, în timp ce „Franzdorf” provine din vechiul nume al satului, colonizat de austriecii din zonă. Marius și Izabela au vrut să prezinte o istorie bogată a comunității, aducând obiecte de patrimoniu, restaurate cu grijă.

O Moștenire Văloroasă

Obiectele de colecție adunate din podurile caselor din zonă au o valoare sentimentală deosebită. Printre acestea se numără covățile din lemn, uneltele tradiționale utilizate de bunici și fotografii istorice, care aduc la viață amintiri din trecut.

Gastronomie de 5 Stele

Restaurantul se mândrește cu recenzii excelente, primind 5 stele pe Google. Meniul include preparate delicioase precum gulașul gătit la ceaun, păstrăvul, antricotul de vită și mușchiulețul de porc, toate preparate cu metode moderne pentru o experiență culinară unică.

Atmosfera Încărcată de Tradiție

Atmosfera la Cuina este întregită de poveștile localnicilor care se adună pentru a împărtăși amintiri la gura sobei, acompaniați de muzică populară. Aceasta nu este doar o destinație turistică, ci și un loc unde comunitatea se reunește.

Planuri de Viitor

Cuina plănuiește să se extindă, având în vedere construirea unei terase suspendate și a unei clădiri destinate cazării, pentru a oferi o experiență și mai completă oaspeților săi.

Deschiderea și Rezervările

Deocamdată, restaurantul funcționează în weekenduri, având în plan să se adapteze cerințelor turiștilor și localnicilor.

Așadar, Veniți să Descoperiți!

Cuina Franzdorf oferă o experiență culinară ce combină tradiția cu ospitalitatea autentică. V-ați gândit vreodată să explorați tradițiile culinare din Văliug? Care este cel mai interesant preparat tradițional pe care l-ați savurat? Vă invităm să împărtășiți gândurile voastre în comentarii și să distribuiți acest articol pe rețelele sociale!

#lingou #aur #șlefuit #în #inima #muntelui #Cuina #Franzdorf #Văliug #doar #dragoste #pentru #bucătăria #strămoșească
2025-02-23 19:00:00

Actualitate

Dominic Fritz respinge zvonurile privind o posibilă alianță USR-PSD: „Nu există negocieri subterane”

Publicat

în

De către

Dominic Fritz respinge zvonurile privind o posibilă alianță USR-PSD: „Nu există negocieri subterane”

Primarul Timișoarei și președintele USR, Dominic Fritz, a transmis un mesaj public prin care respinge informațiile apărute în spațiul public despre o posibilă colaborare între USR și PSD pentru formarea unui viitor guvern.

Declarațiile vin în contextul în care mai multe televiziuni și publicații au relatat, citând surse neoficiale, că USR ar purta negocieri pentru o formulă guvernamentală alături de PSD. Liderul USR susține însă că partidul își menține poziția exprimată atât înainte, cât și după moțiunea PSD-AUR.

„USR e consecvent cu ce a spus și înainte, și după moțiunea PSD-AUR. Nu vom mai face parte dintr-un guvern cu PSD. Nu există niciun fel de negocieri subterane despre asta”, a declarat Dominic Fritz.

USR spune că își menține direcția proeuropeană și reformistă

În mesajul său, liderul USR afirmă că partidul exclude un astfel de scenariu politic deoarece consideră că direcția proeuropeană și reformistă a României trebuie susținută prin „asumare și claritate morală”.

Totodată, Fritz a criticat informațiile apărute „pe surse”, despre care spune că ar avea rolul de a crea tensiuni și neîncredere între partidele de centru-dreapta, în special între USR și PNL.

„Toate aceste mișcări au un singur scop: să semene neîncredere și să spargă alinierea între cele două partide mari de centru-dreapta, USR și PNL”, a transmis acesta.

Reacții în spațiul politic și mediatic

Tema unei eventuale colaborări între USR și PSD a generat numeroase comentarii în spațiul public și pe rețelele sociale, mai ales în contextul actualei scene politice și al discuțiilor despre stabilitatea guvernamentală.

În același mesaj, Dominic Fritz le-a cerut susținătorilor să nu se lase influențați de „dezinformare” și să urmărească activitatea miniștrilor și reprezentanților USR.

Declarațiile liderului USR vin într-o perioadă în care scena politică din România este marcată de speculații privind posibile alianțe și formule de guvernare pentru perioada următoare.

Continuă să citești

Actualitate

USVT Timișoara a găzduit Ediția a IX-a a Conferinței Internaționale Multidisciplinare pentru Dezvoltare Durabilă

Publicat

în

De către

USVT Timișoara a găzduit Ediția a IX-a a Conferinței Internaționale Multidisciplinare pentru Dezvoltare Durabilă

Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara (USVT) a organizat, în perioada 21–22 mai 2026, cea de-a IX-a ediție a Conferinței Internaționale Multidisciplinare pentru Dezvoltare Durabilă, unul dintre cele mai importante evenimente academice dedicate cercetării și inovației în domeniul științelor vieții.

Evenimentul a reunit la Timișoara experți, cercetători și cadre universitare din 26 de țări și peste 100 de centre universitare și institute de cercetare, dintre care 47 din străinătate și 53 din România. Conferința a devenit, astfel, un punct de întâlnire important pentru comunitatea științifică internațională preocupată de dezvoltarea durabilă și de soluțiile inovatoare pentru viitor.

Deschiderea oficială a conferinței, în Aula Magna a USVT

Lucrările conferinței au debutat în Aula Magna „Iulian Drăcea”, prin discursul susținut de Prof. univ. dr. Cosmin-Alin Popescu, rectorul USVT, care a evidențiat rolul colaborării academice internaționale în identificarea unor soluții sustenabile pentru provocările globale actuale.

Un moment important al deschiderii oficiale a fost mesajul video transmis de Ministrul Educației, prof. univ. dr. Mihai Dimian. Acesta a apreciat activitatea Universității de Științele Vieții din Timișoara și a subliniat contribuția instituției la dezvoltarea cercetării și formării profesionale în domeniul strategic al științelor vieții.

De asemenea, Prof. univ. dr. Kálmán Imre, Prorector pentru activitatea de Cercetare, Inovare și Transfer Tehnologic al USVT, a vorbit despre importanța cercetării multidisciplinare și despre impactul real pe care aceasta îl poate avea asupra societății și economiei.

Participare internațională și sute de lucrări științifice

Conferința Internațională pentru Dezvoltare Durabilă de la USVT a atras participanți din țări precum Franța, Italia, Grecia, Spania, Portugalia, Polonia, Turcia, Egipt, Arabia Saudită, Serbia, Ucraina, Republica Moldova, Marea Britanie și multe altele.

În cadrul evenimentului au fost înscrise 645 de lucrări științifice, dintre care 96 au fost prezentate în sesiuni orale, iar 549 sub formă de postere. Totodată, cele șase facultăți ale universității au organizat workshopuri, mese rotunde și ateliere tematice dedicate celor mai noi direcții de cercetare.

Speakeri internaționali și titlul Doctor Honoris Causa

Printre invitații speciali care au susținut prezentări în plen s-au numărat George Sakellaris, PhD, membru al Grecian BIOEAST Advisory Council, și Yu Zongwen, reprezentant regional pentru Europa al companiei SuperMap International Ltd. din China.

Unul dintre cele mai emoționante momente ale conferinței a fost acordarea titlului de Doctor Honoris Causa profesorului Athanasios Salifoglou, PhD, de la Universitatea „Aristotel” din Salonic, Grecia, ca recunoaștere a contribuției sale remarcabile la dezvoltarea științei contemporane.

Teme de actualitate pentru dezvoltare durabilă

Agenda conferinței a inclus subiecte esențiale pentru viitorul dezvoltării durabile și al cercetării aplicate, precum agricultura sustenabilă, horticultura, biotehnologia, silvicultura, medicina veterinară, ingineria mediului, geomatica, procesarea agroalimentară, managementul agricol și creșterea animalelor.

Prin amploarea participării internaționale și nivelul ridicat al lucrărilor prezentate, Conferința Internațională Multidisciplinară pentru Dezvoltare Durabilă organizată de USVT confirmă poziția Timișoarei pe harta marilor centre academice și de cercetare din Europa.

Evenimentul a oferit participanților oportunitatea de a construi noi colaborări academice, de a împărtăși idei inovatoare și de a contribui la dezvoltarea unor soluții moderne pentru protecția mediului și agricultura viitorului.

Continuă să citești

Actualitate

În perioada 27–30 mai 2026, Timișoara devine centrul medicinei ORL din România

Publicat

în

De către

📯 În perioada 27–30 mai 2026, Timișoara devine centrul medicinei ORL din România, găzduind Congresul Național de Otorinolaringologie și Chirurgie Cervico-Facială – unul dintre cele mai importante evenimente medicale dedicate specialiștilor din domeniu.

Pe parcursul celor patru zile, congresul va reuni medici ORL, chirurgi cervico-faciali, profesori universitari și experți internaționali, într-un cadru dedicat schimbului de experiență, inovației și dezvoltării profesionale.

Programul include workshopuri practice, prezentări științifice și sesiuni interactive susținute de specialiști de renume din România și din străinătate. Participanții vor avea ocazia să descopere cele mai noi tehnici și direcții din otorinolaringologie și chirurgia cervico-facială.

🎓 Prof. univ. dr. Răzvan Hainăroșie, președintele Societății Române de ORL și Chirurgie Cervico-Facială, a transmis invitația către comunitatea medicală de a lua parte la un congres care își propune să devină un reper important pentru viitorul specialității ORL în România.

Evenimentul reprezintă o oportunitate valoroasă pentru networking, perfecționare profesională și consolidarea colaborărilor medicale la nivel național și internațional.

✍️ Înscrierile pentru Congresul Național de Otorinolaringologie și Chirurgie Cervico-Facială 2026 sunt disponibile aici:
https://sanatatea.events/congresul-national-orl-2026/

Continuă să citești

Te-ar putea interesa și